補給指南

碳水負荷:研究怎麼說

碳水負荷是指在長時間賽事前一兩天多吃碳水,讓肌肉儲存更多肝醣。ACSM 立場聲明給的是,在超過 90 分鐘的賽事前 36 到 48 小時,每天每公斤體重 10 到 12 g。

對於較短的賽事,同一份聲明指出前一天的量較低。那是來自一群人的數字,不是給你的規則。

你的 AI 可以把它變成每天附上克數的餐點計畫。

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各立場聲明怎麼說

肝醣是儲存在肌肉和肝臟裡的主要燃料。ACSM、營養與飲食學會和加拿大營養師協會的聲明指出,對於超過 90 分鐘的持續或間歇運動賽事,在 36 到 48 小時內每天每公斤 10 到 12 g,可以提高肝醣儲存量。

Burke 等人的一篇回顧,探討賽前、賽中和賽後恢復期的碳水可用性如何影響表現。

  • 超過約 90 分鐘的賽事:36 到 48 小時內,每天每公斤 10 到 12 g。
  • 較短的賽事:重點在前一天,吃富含碳水的一天。
  • 日常訓練:依負荷而定,每天每公斤 3 到 12 g,同樣出自該聲明。

為什麼實際執行很難

對 70 kg 的選手來說,每公斤 10 到 12 g 就是每天 700 到 840 g 碳水。那是很多食物。研究是用低纖維、低脂肪的食物和液態碳水來達到的,因為高纖維的餐點會讓胃很飽。

體重可能稍微上升,因為肝醣會留住水分。這是研究中已知的效應,不是脂肪增加的徵兆。

起跑前

碳水負荷只是一天計畫的一部分。起跑前的那一餐和賽中補給,出自同樣的立場聲明。特定賽事的比賽補給計畫會把這些部分整合起來。

在你的 AI 裡

你已經在用的 AI,搭配你在 Memory.fit 裡的資料。

  • ChatGPTChatGPT 規劃你的一週、為你的長距離訓練安排補給,並把這一切寫回 Memory.fit。設定 ChatGPT
  • ClaudeClaude 把你的計畫寫回 Memory.fit,並在取代或移除你已有的內容之前先問你。設定 Claude
  • Grok BotGrok Bot 根據你真實的訓練來規劃和回顧,並且可以在你一夜沒睡好之後重新規劃一週。設定 Grok Bot
  • MuseMuse 根據你真實的訓練安排課表,並寫進 Memory.fit 的計畫。設定 Muse
  • DotsOpenAI 表示,Dots 在背景做的研究只會以唯讀方式使用你連結的 App,所以計畫是在你於聊天中要求時才會寫入。設定 Dots
  • Gemini在 Gemini 對話中輸入 @,並選擇 Memory.fit,就能詢問你的訓練。Gemini 會要求你允許它安排的每一次訓練,目前一次安排一整週還不穩定。設定 Gemini
  • GrokGrok 會讀取你的訓練、睡眠和補給,並可以據此規劃。設定 Grok
  • Perplexity ComputerPerplexity Computer 會讀取你在 Memory.fit 裡的訓練。它會不會把計畫寫回去,目前還沒有確認。設定 Perplexity Computer
  • Claude CodeClaude Code 會讀取你的訓練,並把它規劃的訓練寫回 Memory.fit,除非你允許,否則每次更改前都會先問你。設定 Claude Code
  • Cue你的 Cue 助理會根據你真實的訓練、睡眠和恢復,安排你的一週並撰寫補給計畫。設定 Cue
每個 AI,各有自己的步驟

要傳送的內容

複製一則,傳給你的 AI。

  • “我的比賽在 10 天後。請看我在 Memory.fit 裡的體重和計畫,為賽前兩天寫下每日碳水目標,克數依照立場聲明的範圍。”

    Tools:get_athleteset_day_targets

  • “請在 Memory.fit 裡為我賽前一天寫一份餐點計畫,包含我需要的碳水,使用我喜歡的低纖維食物。”

    Tools:get_athleteset_meal_plan

  • “查看我昨天在 Memory.fit 裡記錄了什麼,告訴我還需要多少 g 碳水才能達到今天的目標。”

    Tools:get_ledgerget_day

  • “請在 Memory.fit 裡記下:賽前一晚吃大份義大利麵對我很合適。”

    Tools:save_memory

常見問題

簡單來說。

  • ACSM 立場聲明給的是賽前 36 到 48 小時,也就是大約最後兩天。

  • 立場聲明給的是每天每公斤 10 到 12 g,適用於超過 90 分鐘的賽事。

  • 聲明把超量攝取與超過 90 分鐘的賽事連在一起。對較短的賽事,則描述前一天吃富含碳水的一天。

  • 肝醣會和水一起儲存,所以體重可能會稍微上升。這是研究中已知的效應。

  • 大多是低纖維、低脂肪的碳水來源,例如米飯、義大利麵、麵包、馬鈴薯、果汁和運動飲料。

你的下一章,從你學到的一切開始。

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